美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药房方...... 

第十名:红提

红提有类黄酮等物质,对心脏提供三重保护。

第九名:西柚

西柚含有丰富维他命C。

第八名:小红莓

可帮助减低尿道感染的机率。

第七名:车厘子

可帮助保护心脏健康。

第六名:蜜瓜

蜜瓜含有丰富的维他命A和C,是补充维他命的理想食物。

第五名:蓝莓

多吃蓝莓可减少尿道感染的机率。

第四名:黑莓

同等重量的黑莓,其纤维含量是其他水果的3倍多,有益心脏健康。

第三名:香蕉

香蕉的钾元素含量很高,对人的心脏和肌肉功能有好处。

第二名:杏

杏含有丰富的β胡萝卜素,帮助人体摄取维他命A。

第一名:苹果

苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维、维他命、矿物质、多酚及黄酮类等,能降低血脂、血压,预防癌症。