秋季正是吃葡萄的时节,各大水果店、超市都在售卖葡萄。随着人们对于葡萄认识的加深,对于葡萄品种也越来越了解了。玫瑰香提子是国内葡萄市场上卖得最好的品种之一,它价格实惠,甜度较高、水分充足、果肉厚实、不用吐皮等优点而受到人们的青睐。

玫瑰香提子来自日本

虽然在国内有很多地方种植,但并不是产自中国。那么,玫瑰香提子产地有哪些?

它由日本山梨县试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成,1997年8月获得品种登记,1998年引入我国。

在国内该品种产地于云南全山为主。

夏黑葡萄的选购

一是看品种,早熟的品种,比如玫瑰香提子、夏黑、红牛奶等,它们成熟度够了,都会很好吃。中晚熟品种没有到成熟期,别看它果大,现在吃起来口味肯定不咋地。

二是看果粒大小,优质夏黑葡萄一串的重量,也就是行家所称的穗重,在1斤左右为最好。

三是挑葡萄时,首先看外观形态,大小均匀、枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、最好表面有层白霜的品质比较好。

四是要尝尝口味,看一串夏黑葡萄是否甜,要先尝最下面的几颗,如果甜就代表整串葡萄都是好的。

玫瑰香提子的营养价值

玫瑰香提子含糖量高达20%-30%,以葡萄糖为主。玫瑰香提子中的多量果酸有助于消化,适当多吃些夏黑葡萄,能健脾和胃。玫瑰香提子中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食玫瑰香提子对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把玫瑰香提子制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。中医认为,夏味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。玫瑰香提子不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

  • 5月-6月底 上市

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